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ラ・フシオン菜na能見台店12月18日のおすすめ

横浜市金沢区能見台
LaFusion菜na能見台店12月18日のおすすめ

勝沼醸造 アルガ-ノ甲州 新酒 (白)   
グラス¥680  カラフェ¥1600 ボトル¥3200

    鎌倉の朝採れ地魚
寒ひらめの薄造り もみじおろしポン酢
かわはぎの薄造り きも醤油
地たこのカルパッチョ or 柔らか煮
地魚4種盛り合わせ(サザエ、寒ひらめ、生しらす、地たこ)
カサゴのアクアパッツァ(1尾)
石鯛とあさりのブイヤベース仕立て
サザエの壺焼き


山田湾 殻付き生かき1個
鹿児島 寒ぶりカルパッチョ
鹿児島 寒ぶりのお造り
あんきもポン酢、天草麺

山田湾 殻付き牡蠣のオーブンチーズ焼き(2個)
鹿児島 寒ぶりの竜田揚げor照り焼き
鹿児島 寒ぶりのぶり大根

北海道産 大沼和牛の炭焼きハンバーグ

三浦秋元さんの無農薬高菜のきんぴら
三浦秋元さんの無農薬キャベツの甘酢漬け

http://www.g-fusion.net/

2010.12.18  投稿者 gfusionnet (17:21) | PermaLink
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