Pizza La Fusion!!
◆毎日手でこねこね、心を込めて焼き上げます◆
当店自慢のPizzaは毎日スタッフが手でこねこね！
美味しく召し上がっていただく為に３５０℃の石釜オーブンで一気に焼き上げます。
更に全てのお客様に生地の美味しさを感じて頂きたく、ランチとﾃﾞｨﾅｰではピザ生地を使用したフォカッチャを提供!!ん～もっちもち♪
La Fusion金沢文庫
今日で最後！ 飲み放題+人気メニューがなんと！
１/３1限定 能見台店では特別コースプランをご用意しました。
お料理に飲み放題が付いて何と！2,980円（二名様より）
炭火で炙ったジューシーな鶏むねタタキ
大根の田楽
ごぼうチップのパリパリサラダ
長芋と海老のしんじょう揚げ
青木養鶏場のもも肉の炭火炙り焼き
本日のパスタ又は釜飯
デザート（いちごケーキ、ミックスフルーツのジュレ）
当店の人気メニューをそろえました！！
La Fusion 金沢文庫店 1月30日のおすすめ
こだわり食材 富士の鶏!!
◆富士山の大自然が育んだ富士の鶏◆
植物性タンパク質で育った鶏は、肉に独特のクセがなく大変食べやすくヘルシーです。発育の良い鶏だけを厳選していますので、品質にバラつきはありません。脂がほどよくのってる為肉質が非常に柔らかく、とても食べやすい鶏肉です。ビールにワインに焼酎にもってこいの食材、当店の看板にしていきます。お楽しみに～！
La Fusion金沢文庫
本日限り！飲み放題と人気メニュー７品が何と!
１/３０限定 能見台店では特別コースプランをご用意しました。
お料理に飲み放題が付いて何と！2,980円（二名様より）
炭火で炙ったジューシーな鶏むねタタキ
大根の田楽
ごぼうチップのパリパリサラダ
長芋と海老のしんじょう揚げ
青木養鶏場のもも肉の炭火炙り焼き
本日のパスタ又は釜飯
デザート（いちごケーキ、ミックスフルーツのジュレ）
当店の人気メニューをそろえました。能見台へ急がなきゃ！！
１月最後の日曜日!
La Fusion金沢文庫店では本日ご家族連れのお母様、お子様に
デザート盛り合わせをサービスしちゃいます☆
寒いけど・・・ご来店お待ちしております！
（２０１２年１月２９日ディナータイム限定）
お子様を笑顔にする日
1/29ディナー限定！ ご家族でのお食事はいかがですか？
能見台に本日御来店いただくとお子様にデザートの2種盛りを御提供致します。
お待ちしてま～す。
お子に様サービス♪
本日（1/28）限定！
土曜、日曜は、家族でだんらん…♪
なんていいですね～❤
今日は、お子様にドリンクをサービスです。
明日も何か良い事あるかも…♪
☆ジェラートサービスでっす!!☆
La Fusion金沢文庫店
毎日お得なLa Fusionは行こう!!
今日は12才以下のお客様にジェラートを どどん とサービスしちゃいます。
チョコや苺やバニラなど選んで下さいね☆
スタッフ皆でお待ちしています！
(2012.01.28限定)
もちもちゼッポレを・・・♪
La Fusion金沢文庫店
ゼッポレ（zeppore)とはイタリアの海藻風味の揚団子!ナポリのもちもちスナックです。
ワインやお酒のおつまみにもなります！
もちろん無料でご提供いたします。やみつきになりますよ～！
(2012.01.27限定)
能見台へ急げ～！！
本日（1/27）限定！
17時～19時迄サワー、カクテル各種300円！！
今日は、いっぱい飲むぞ～！
Ｐｉｚｚａをつまみつつ ワインで乾杯!!
Ｌａ Ｆｕｓｉｏｎ文庫店では
ハウスワインとＰｉｚｚａマルゲリータを半額にてご提供!!
ハウスワイン（赤・白）
550円→275円
マルゲリータ
1150円→575円（1グループ1枚・限定5食）
Ｐｉｚｚａは早いもの勝ちです!!
☆待ってま～す☆
(2012.01.26限定)
今日のおつまみはこれ！！
1/26(木） 能見台店では、しらすのおつまみピザを限定5食！！半額にてご提供
します。早いもの勝ちですよ～！！
本日、自慢の鶏つくね鉄板ネギ焼き半額！
能見台店、先着3組限定！
自慢の鶏つくね鉄板ネギ焼き半額！680円⇒340円
(2012年1月25日 1グループに付1オーダー)
お仕事お疲れ様です！
1ヶ月頑張ったあなたにLa Fusion文庫店からのおつかれサービス。
お仕事終わりの飲み会に、!!
生ビール 1杯
580円→290円
ボストンクラブ ハイボール1杯
550円→200円
更にご家族でご来店のお客様には
お子様、お母様に苺のジェラートをサービスしちゃいます !!
どちらも終日まで!!お得なサービスですよ
♪お待ちしていま～す♪
(2012.01.25限定)
今日も寒いです･･･2012.01.24限定
今日も寒いです･･･2012.01.24限定
La Fusion金沢文庫店では････
スタッフとじゃんけん！！
勝ったらピザ半額！！！
(店内お召し上がり、1グループ1回)
☆腕に自信のある方、チャレンジお待ちしてます☆
青木養鶏場より新メニュー！！
本日24日は、能見台店の一押しメニューの青木鶏の塩ユッケが￥500
鍋などの温まるお料理もご用意しています
心 温まります･･･
La Fusion金沢文庫店では････
体の芯とあなたの心まで温まる、「ぽっかぽっかHot カクテル」を
なんと100円でご提供致します。
☆あったか笑顔でお待ちしておりま～す。☆
(2012.01.23限定)
焼酎好きな方へ
ラフシオン・ナﾅ能見台店では、初回お好きな焼酎をご注文いただくと！！！
な、なんと……！！溢れんばかりの驚きが！
お楽しみに…！
本日のおすすめ
ぐつぐつ煮た鶏鍋、鮮魚など旬の食材をご用意してお待ちしています。
能見台店ランチ 新価格です！
ランチセット320円 一口前菜、季節のサラダ、手作りデザート、ドリンク付き
・炊きたてご飯に旬の魚介を乗せた菜na特製のっけ飯 880円
・小柴漁港、金亀丸のこだわり穴子めし 1,300円
・静岡、有機地鶏とこだわり卵の親子丼 780円
・本日の生パスタ 880円
・まるごと生うにといくらの醤油漬け丼 1,800円
・お手軽パスタランチコース 1,800円
・贅沢ランチコース 2,500円
・自家製煮込みハンバーグ 880円
・やみつき！ごま風味たっぷり 辛味担々うどん 780円
人気の贅沢ランチコース膳 2380円 （税込み2500円）
- 本日の前菜4点盛りあわせ
- 海老と山芋のしんじょう揚げ
- 本日のお魚料理
- 旬な魚介を乗せた海鮮のっけ飯
- 本日の自家製デザート
- ドリンク
La Fusion 金沢文庫店 1月21日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月21日のおすすめ
2012,21 天気 曇り
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・
・さっぱり九条葱と新鮮富士の鶏のたたき
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供で きます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろん 合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を 聞きメニューに加えました
雪に負けるな！本日限定20％オフクーポン！
本日、寒い中お越し頂くお客様の為に、特別クーポンです
2012年1月20日限定！20％off
ＬａＦｕｓｉｏｎ金沢文庫 ＬａＦｕｓｉｏｎ菜na能見台店にて有効
ご来店をお待ちしております。
※他サービス券との併用は不可
La Fusion 金沢文庫店 1月20日のおすすめ
2012,1,20 天気 雪
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・
・さっぱり九条葱と新鮮富士の鶏のたたき
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供で きます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろん 合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を 聞きメニューに加えました
青木さんのこだわり、鶏トマトすき
本日、能見台の一押し 鶏トマトすき ！ １人前980円 ２人前より
温まって行って下さい！
La Fusion 金沢文庫店 1月19日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月19日のおすすめ
2012,1,19 天気 曇り
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・
・さっぱり九条葱と新鮮富士の鶏のたたき
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供で きます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろん 合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を 聞きメニューに加えました
La Fusion 金沢文庫店 1月18日のおすすめ
2012,1,18天気 曇り
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・
・さっぱり九条葱と新鮮富士の鶏のたたき
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供で きます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろん 合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を 聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月18日のおすすめ
横浜市金沢区能見台
LaFusion菜na能見台店1月18日のおすすめ
長崎 真鯛のカルパッチョ
長崎 真鯛のお造りor あぶり
長崎 真鯛とトマトのカプレーゼ
長崎 真鯛のかぶと煮
福井 しめ鯖造りorあぶり
～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～
炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢
もも肉の､炭火炙り焼き
※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット
1760円⇒1580円
軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き
むね肉のやわらか鶏竜田揚げ
鶏とつくねのあったか鍋 2人前
明太子じゃがバター
スペインよりイベリコ豚の炙り焼き
※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します
※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月17日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月17日のおすすめ
2012,1,17天気 曇り
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・新鮮!!
・さっぱり九条葱と新鮮富士の鶏のたたき
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供できます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろん合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味しい一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月17日のおすすめ
横浜市金沢区能見台
長崎 真鯛のカルパッチョ
長崎 真鯛のお造りor あぶり
長崎 真鯛とトマトのカプレーゼ
長崎 真鯛のかぶと煮
福井 しめ鯖造りorあぶり
～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～
炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢
もも肉の､炭火炙り焼き
※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット
1760円⇒1580円
軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き
むね肉のやわらか鶏竜田揚げ
鶏とつくねのあったか鍋 2人前
明太子じゃがバター
スペインよりイベリコ豚の炙り焼き
※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します
※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月16日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月16日のおすすめ
2012,1,16天気 曇り
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・新鮮!!
・さっぱり九条葱と新鮮富士の鶏のたたき
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供できます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろん合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味しい一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月16日のおすすめ
横浜市金沢区能見台
LaFusion菜na能見台店1月16日のおすすめ
長崎 真鯛のカルパッチョ
長崎 真鯛のお造りor あぶり
長崎 真鯛とトマトのカプレーゼ
長崎 真鯛のかぶと煮
福井 しめ鯖造りorあぶり
～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～
炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢
もも肉の､炭火炙り焼き
※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット
1760円⇒1580円
軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き
むね肉のやわらか鶏竜田揚げ
鶏とつくねのあったか鍋 2人前
明太子じゃがバター
スペインよりイベリコ豚の炙り焼き
※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します
※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月15日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月15日のおすすめ
2012,1,15天気 曇り
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・新鮮!!
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろ ん合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声 を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月15日のおすすめ
横浜市金沢区能見台 香川産 かんぱちのカルパッチョ 香川産 かんぱちのお造りor あぶり 香川産 かんぱちの炭火焼き 香川産 かんぱちとトマトのカプレーゼ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉の､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 香ばしく焼いたえのきベーコン巻き串 1本 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月14日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月14日のおすすめ
2012,1,14天気 曇り
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・新鮮!!
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろ ん合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声 を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月14日のおすすめ
横浜市金沢区能見台 香川産 かんぱちのカルパッチョ 香川産 かんぱちのお造りor あぶり 香川産 かんぱちの炭火焼き 香川産 かんぱちとトマトのカプレーゼ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉の､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 香ばしく焼いたえのきベーコン巻き串 1本 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月13日のおすすめ
2012,1,13天気 晴れ
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・新鮮!!
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろ ん合います
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声 を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月13日のおすすめ
横浜市金沢区能見台 鹿児島、寒ぶりのカルパッチョ 鹿児島、寒ぶりのお造りor あぶり 鹿児島、寒ぶりの炭火焼き 鹿児島、寒ぶりの竜田揚げ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉の､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 香ばしく焼いたえのきベーコン巻き串 1本 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月12日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月12日のおすすめ
2012,1,12天気 晴れ
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・新鮮!!
・富士の鶏のたたき カルパッチョ風
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供 できます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろ ん合います
・富士の鶏、ぼん尻のソテー、サラダ仕立て バルサミコ風味
ぷりぷりジューシーなぼん尻、少し塩を利かせて焼き上げます。ルッコラ サラダと一緒にお召し上がり下さい
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・鴨胸肉のロースト、定番のオレンジソースで
ペッパーを利かせた甘酸っぱいソースが癖のある鴨肉にはよく合います
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声 を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月12日のおすすめ
鹿児島、寒ぶりのカルパッチョ 鹿児島、寒ぶりのお造りor あぶり 鹿児島、寒ぶりの炭火焼き 鹿児島、寒ぶりの竜田揚げ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉の､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 香ばしく焼いたえのきベーコン巻き串 1本 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
ラ・フシオン菜na能見台店1月11日のおすすめ
横浜市金沢区能見台 LaFusion菜na能見台店1月11日のおすすめ 鹿児島、寒ぶりのお造りor あぶり 鹿児島、寒ぶりカマ焼き 鹿児島、寒ぶりの炭火焼き 鹿児島、寒ぶりの竜田揚げ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉の､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 えのきベーコン巻き 1本 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き 牡蠣のグラタン ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月10日のおすすめ
2012,1,10天気 晴れ
◆本日のおすすめ
La Fusion＆静岡青木養鶏 特別メニュー
※新鮮さがトリえです※・新鮮!!
・富士の鶏のたたき カルパッチョ風
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供 できます。超おすすめです
・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮
砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろ ん合います
・富士の鶏、ぼん尻のソテー、サラダ仕立て バルサミコ風味
ぷりぷりジューシーなぼん尻、少し塩を利かせて焼き上げます。ルッコラ サラダと一緒にお召し上がり下さい
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕 上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味し い一品です
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは 選びません
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす 干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・鴨胸肉のロースト、定番のオレンジソースで
ペッパーを利かせた甘酸っぱいソースが癖のある鴨肉にはよく合います
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声 を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月10日のおすすめ
横浜市金沢区能見台 LaFusion菜na能見台店1月10日のおすすめ 鹿児島、寒ぶりのお造りor あぶり 鹿児島、寒ぶりカマ焼き 鹿児島、寒ぶりの炭火焼き 鹿児島、寒ぶりあらの味噌煮 鹿児島、寒ぶりの竜田揚げ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉の､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 えのきベーコン巻き 二本 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き 牡蠣のグラタン ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月9日のおすすめ
2012,1,9 天気 晴れ
◆本日のおすすめ
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは選びません
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・さっぱり九条葱と新鮮富士の鶏のたたき
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供できます。超おすすめです
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・赤海老とトマトのオーブン焼きバジル風味
甘みの強い赤海老をバジルのソースでアクセント
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・契約養鶏場、富士の鶏のもも肉ソテー ゆず胡椒のビネガーソース
もも肉でさえ生で食べられる新鮮な自慢の鶏肉です、皮パリパリに仕上げます。
・富士の鶏、骨付きもも肉のカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味しい一品です
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月8日のおすすめ
横浜市金沢区能見台 LaFusion菜na能見台店1月8日のおすすめ 小柴、釣りあじのお造り 鹿児島、寒ぶりのお造り 鹿児島、寒ぶりカマ焼き 鹿児島、寒ぶりの炭火焼き 鹿児島、寒ぶりあらの味噌煮 鹿児島、寒ぶりの竜田揚げ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉の､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き しらすのおつまみピザ 牡蠣のグラタン ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
ラ・フシオン菜na能見台店1月7日のおすすめ
横浜市金沢区能見台 LaFusion菜na能見台店1月7日のおすすめ 小柴、釣りあじのお造り 鹿児島、寒ぶりのお造 鹿児島、寒ぶりカマ焼き 鹿児島、寒ぶりの炭火焼き 寒ぶりの竜田揚げ 鹿児島、寒ぶりの味噌煮 鹿児島、寒ぶりの竜田揚げ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉のじとっこ風､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 鶏とつくねのあったか鍋 2人前 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き しらすのおつまみピザ 牡蠣のグラタン ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月6日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月6日のおすすめ
2012,1,6 天気 晴れ
◆本日のおすすめ
・新鮮!! 富士の鶏のたたき カルパッチョ風
養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供できます。超おすすめです
・富士の鶏、ぼん尻のソテー、サラダ仕立て バルサミコ風味
ぷりぷりジューシーなぼん尻、少し塩を利かせて焼き上げます。ルッコラサラダと一緒にお召し上がり下さい
・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ
じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味しい一品です
・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に
粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ
・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ
エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました
・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌）
甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは選びません
・しらす干しのアヒージョ
小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす干しをスペイン風ピリ辛油煮に。
・ソフトシェル・シュリンプのフリット
脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。
・鴨胸肉のロースト、定番のオレンジソースで
ペッパーを利かせた甘酸っぱいソースが癖のある鴨肉にはよく合います。
・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ）
良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を聞きメニューに加えました
ラ・フシオン菜na能見台店1月6日のおすすめ
鹿児島、寒ぶりのお造 本日のお造り盛り合わせ 鹿児島、寒ぶりカマ焼き 鹿児島 寒ぶりの竜田揚げ ～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～ 炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢 もも肉のじとっこ風､炭火炙り焼き ※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット 1760円⇒1580円 軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き むね肉のやわらか鶏竜田揚げ 明太子じゃがバター スペインよりイベリコ豚の炙り焼き しらすのおつまみピザ 牡蠣のグラタン ※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します ※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月5日のおすすめ
2012,1,5 天気 晴れ ◆本日のおすすめ ・新鮮!! 富士の鶏のたたき カルパッチョ風 養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供できます。超おすすめです ・富士の鶏、ぼん尻のソテー、サラダ仕立て バルサミコ風味 ぷりぷりジューシーなぼん尻、少し塩を利かせて焼き上げます。ルッコラサラダと一緒にお召し上がり下さい ・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味しい一品です ・鹿児島の天然ぶりカルパッチョ････La Fusionっぽく刺身風に 粒山椒と醤油ベースのソースをかけたカルパッチョ ・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました ・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌） 甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは選びません ・しらす干しのアヒージョ 小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす干しをスペイン風ピリ辛油煮に。 ・ソフトシェル・シュリンプのフリット 脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。 ・鴨胸肉のロースト、定番のオレンジソースで ペッパーを利かせた甘酸っぱいソースが癖のある鴨肉にはよく合います。 ・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ） 良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を聞きメニューに加えました http://www.g-fusion.net/
ラ・フシオン菜na能見台店1月5日のおすすめ
横浜市金沢区能見台
LaFusion菜na能見台店1月5日のおすすめ
鹿児島 寒ぶりのカルパッチョ
鹿児島 寒ぶりのお造り
本日のお造り盛り合わせ
鹿児島 寒ぶりの竜田揚げ
～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～
炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢
もも肉のじとっこ風､炭火炙り焼き
※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット
1760円⇒1580円
軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き
むね肉のやわらか鶏竜田揚げ
明太子じゃがバター
牡蠣のグラタン
スペインよりイベリコ豚の炙り焼き
しらすのおつまみピザ
※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します
※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
La Fusion 金沢文庫店 1月4日のおすすめ
La Fusion 金沢文庫店 1月4日のおすすめ 2012,1,4 天気 晴れ ◆本日のおすすめ ・新鮮!! 富士の鶏のたたき カルパッチョ風 養鶏場から直接仕入れているからこそ新鮮で甘みの強い状態で提供できます。超おすすめです ・富士の鶏の砂肝とローズマリーの白ワイン煮 砂肝をローズマリーでじっくりと煮込みました、柔らかくワインにももちろん合います ・富士の鶏、ぼん尻のソテー、サラダ仕立て バルサミコ風味 ぷりぷりジューシーなぼん尻、少し塩を利かせて焼き上げます。ルッコラサラダと一緒にお召し上がり下さい ・富士の鶏、骨付きもも肉のとろとろカチャトラ じっくりコトコトと煮込みました、コラーゲンもたっぷり！いろいろと美味しい一品です ・エリンギとフレッシュオレンジのマリネ エリンギをシチリア風にオレンジでさっぱりにマリネにしました ・チーズの和風漬け 2種（たまり醤油・田舎味噌） 甘めに漬け込んだチーズです。ビールにワインにカクテルに、ジャンルは選びません ・しらす干しのアヒージョ 小魚を使った料理は地中海近辺で良く見られます、味のあるしらす干しをスペイン風ピリ辛油煮に。 ・ソフトシェル・シュリンプのフリット 脱皮したての海老だからこそ頭と皮まで美味しく召し上がれます。 ・鴨胸肉のロースト、定番のオレンジソースで ペッパーを利かせた甘酸っぱいソースが癖のある鴨肉にはよく合います。 ・北海道、ハーブ牛のサーロイン グリルステーキ（200ｇ） 良質な国産サーロインをたっぷり200ｇ!! やっぱり牛!! お客様のお声を聞きメニューに加えました http://www.g-fusion.net/
ラ・フシオン菜na能見台店1月4日のおすすめ
横浜市金沢区能見台
LaFusion菜na能見台店1月4日のおすすめ
ノルウェーサーモンのカルパッチョ
あん肝ポン酢、天草麺
本日のお造り盛り合わせ
鹿児島 寒ぶりの竜田揚げ
～静岡県､契約農場 青木農場のこだわり鶏～
炭火で炙ったジューシー鶏むねたたき､葱ポン酢
もも肉の､炭火炙り焼き
※鶏むねたたきともも肉炭火炙りセット
1760円⇒1580円
軟骨入りこりこり月見､つくね鉄板ネギ焼き
むね肉のやわらか鶏竜田揚げ
明太子じゃがバター
スペインよりイベリコ豚の炙り焼き
しらすのおつまみピザ
※ 苦手な食材や､味の好み､調理方法など調整致します
※ お口に合わないお料理はお申し付け下さい、お代は頂きません
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