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店舗紹介

La Fusion(ラ・フシオン)　金沢文庫店

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日本の旬を大切にした Japanese Itarian
自家製ピザをはじめカジュアルな中にも、 自由な発想で本格的なお料理を提供いたします。

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La Fusion　菜na(ラ・フシオン)　能見台店

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鮮魚は旬の天然、こだわり鶏は契約農家直送、 釜飯は玄米をその日に自家精米、酒やワインも含め 生産者の方々が自信を持って送り出した 素材を活かし、シンプルな調理方法や炭焼きでご提供いたします。 樹齢約200年！松、一枚板のカウンターと 遊び心満載のイタリアンエッセンスでおくつろぎ下さい。

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